Cum sa faci budinca de chia

Semintele de chia contin antioxidanti, Omega 3, calciu, magneziu, sunt foarte satioase si hranitoare. Stiu ca sunt multi oameni care nu se innebunesc dupa felul in care arata, insa eu sunt fana. Au un gust neutru ( adica nu au gust de nimic) si imprumuta aroma ingredientelor cu care sunt imperecheate. Cea mai simpla modalitate de a le pregati si preferata mea pentru un mic dejun rapid sau un dulce sanatos este sub forma de budinca.

Cum sa faci budinca de chia

Cum se prepara:

Semintele de chia se pun la inmuiat pentru cel putin o ora. Puteti sa pregatiti budinca si seara, pentru a doua zi dimineata. Eu folosesc proportii de 1 la 5, adica la o masura de seminte, pun 5 masuri de lichid. Am auzit de persoane care au facut budinca si cu apa, eu prefer laptele (de vaca) sau iaurtul , am incercat si cu mai multe feluri de lapte vegetal si nu mi-a placut asa mult rezultatul. Pe langa lapte, adaug fructe ( uscate sau proaspete: banane, fructe de padure) si cateva picaturi de indulcitor ( preferatul meu in acest caz fiind indulcitorul Better Stevia cu aroma de French Vanilla, pe care-l gasiti AICI, adauga o aroma placuta de vanilie si o transforma intr-un soi de  prajitura sanatoasa) . De asemenea, pentru maxim de sanatate adaug si o lingura de MaxiFibre de la Solaris.

Rezultatul este un mic dejun sau un desert usor, satios, sanatos si foarte simplu de facut.

Semintele de chia se pot folosi si-n salate de legume sau fructe, neavand un gust pregnant, imprumuta aroma ingredientelor cu care sunt folosite. 100 de grame de seminte de chia au 486 calorii, iar pentru o budinca ca cea din poza  mea se folosesc cam 30 de grame de seminte.

Voua va place budinca de chia ?

Nu uitati ca ma puteti urmari si pe:   ♥ Bloglovin ♥ Facebook ♥ Instagram ♥ Twitter ♥ Youtube

Comments

comments

Camelcutza

5 Comments

  1. 😀 Eu combin semintele de chia cu ovaz, si le las peste noapte in frigider. Desigur, adaug tot felul de fructe, putin sirop de agave si lapte.
    In salate nu am incercat chia, dar in schimb mai pun cate o lingura de seminte de chia in smoothie-uri :-D.
    Budinca de chia inca nu am incercat, dar cred ca in seara asta imi pregatesc o portie pentru maine dimineata 😀

    • Sunt un pic reticenta la ovaz, in ce forma il folosesti? Taica miu a mancat o perioada fulgi de secara si am gustat o data si m-a lecuit pe viata de cereale :))

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *